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12月14日『鯖（サバ）』について

2020年12月14日

今日の献立は、

・ご飯　　　　・サバのみぞれ煮

・納豆和え　　・根菜の味噌汁

 

厨房の栄養士さんから、

『鯖（サバ）』についてのお話を聞きました。

スーパーで切り身で売っているのはよく見かけるけれど…

1尾まるごと見せてもらいましたよ。

 

「わぁ！おさかなだぁぁぁ～！」

ついこの間食べたサンマよりぷっくりとしたフォルム♡

よくお店売られているサバは3種類あるんですって。

知らなかったぁぁぁ～。

 

・マサバ

・ゴマサバ

・大西洋サバ

並べてみると、模様の感じが違うのがわかります。

「で、今日の給食で使っているサバは、どれでしょうか？！」

栄養士さんのクイズに、

配膳されたサバのみぞれ煮と見比べながら

子どもも保育士も真剣に考えました。

正解は…「大西洋サバ」でした。

 

遠くの海から、はるばるやってきたんだな…

そんなことを考えながら、美味しくいただきました◎

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