12月14日『鯖（サバ）』について
2020年12月14日
今日の献立は、
・ご飯 ・サバのみぞれ煮
・納豆和え ・根菜の味噌汁
厨房の栄養士さんから、
『鯖（サバ）』についてのお話を聞きました。
スーパーで切り身で売っているのはよく見かけるけれど…
1尾まるごと見せてもらいましたよ。
「わぁ！おさかなだぁぁぁ～！」
ついこの間食べたサンマよりぷっくりとしたフォルム♡
よくお店売られているサバは3種類あるんですって。
知らなかったぁぁぁ～。
・マサバ
・ゴマサバ
・大西洋サバ
並べてみると、模様の感じが違うのがわかります。
「で、今日の給食で使っているサバは、どれでしょうか？！」
栄養士さんのクイズに、
配膳されたサバのみぞれ煮と見比べながら
子どもも保育士も真剣に考えました。
正解は…「大西洋サバ」でした。
遠くの海から、はるばるやってきたんだな…
そんなことを考えながら、美味しくいただきました◎
